지인이 아몬드 하루 23알씩 6개월 먹었더니 콜레스테롤 수치가 내려갔다는데 진짜 효과 있는 걸까요

아몬드

아몬드만큼 친숙한 건강 식품이 또 있을까요. 편의점 계산대 옆에 항상 있고, 다이어트 시작한 첫날 가장 먼저 사게 되고, 건강 챙기겠다고 마음먹으면 자동으로 손이 가는 것. 그런데 이렇게 오래, 이렇게 많이 먹어온 식품인데 정작 제대로 알고 먹는 분이 별로 없습니다. 하루에 몇 알인지, 껍질을 벗겨야 하는지, 언제 먹어야 하는지, 생아몬드랑 볶은 아몬드 중 뭐가 나은지. 대충 … 더 읽기

아몬드 하루에 몇 알이 적당할까 — 23알의 과학적 근거와 현실적인 이야기

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“아몬드 하루에 몇 알 먹어야 해요?” 건강 관련 질문 중 생각보다 정말 많이 나오는 질문입니다. 대충 한 줌씩 먹고 있었는데 그게 맞는 건지, 너무 많이 먹고 있는 건 아닌지 불안한 분들 많으시죠. 결론부터 말씀드리겠습니다. 하루 23알, 무게로 약 28g입니다. 근데 왜 하필 23알인지, 그 이상 먹으면 어떻게 되는지, 23알도 많이 느껴지는 분들은 어떻게 해야 하는지까지 … 더 읽기

아몬드 껍질, 벗겨 먹어야 하나요 — 그 얇은 갈색 껍질 안에 숨겨진 이야기

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아몬드를 손에 쥐고 한 번쯤 생각해보신 적 있으시죠. “이 껍질, 그냥 먹어도 되는 건가? 벗기면 더 좋은 건가?” 마트에 가보면 껍질 있는 아몬드도 있고, 하얗게 껍질을 벗겨낸 아몬드도 따로 팔고 있습니다. 제과제빵 코너에 가면 특히 껍질 없는 하얀 아몬드가 눈에 잘 띕니다. 그걸 보면서 “혹시 껍질 벗긴 게 더 깔끔하고 좋은 건가?” 싶으신 분들도 계실 … 더 읽기

아몬드 먹으면 살이 찔까, 아니면 살이 빠질까 — 고칼로리인데 왜 다이어트 식품인가

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다이어트 중인 분들이 가장 많이 하는 질문 중 하나입니다. 아몬드가 건강에 좋다는 건 알겠는데, 칼로리가 높다는 것도 압니다. 그러면 다이어트할 때 먹어야 하는 건지 말아야 하는 건지. 먹으면 살이 빠진다는 사람도 있고, 견과류는 살찌니까 조심하라는 사람도 있고. 도대체 뭐가 맞는 건지 헷갈립니다. 오늘 이 질문에 제대로 답해드리겠습니다. 결론부터 말씀드리면 이렇습니다. 제대로 먹으면 살이 빠지는 데 … 더 읽기

아몬드, 그냥 집어 먹으면 됩니다 — 근데 제대로 알고 먹고 계신가요?

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편의점 계산대 옆에 항상 있는 것. 다이어트 한다는 사람 가방 속에 꼭 있는 것. 건강 챙기려고 마음먹은 첫날 가장 먼저 사게 되는 것. 맞습니다, 아몬드입니다. 그런데 신기하게도 이렇게 친숙한 식품인데 정작 제대로 알고 먹는 분이 많지 않습니다. 하루에 몇 알 먹어야 하는지, 생아몬드랑 볶은 아몬드 중 뭐가 더 좋은지, 껍질째 먹는 게 맞는지 아닌지. 대충 … 더 읽기