여주 분말과 생여주, 뭐가 다른가 — 같은 재료, 전혀 다른 현실

여주 분말

여주에 관심을 갖게 되면 누구나 한 번쯤 이 질문 앞에서 멈춥니다. “분말로 사야 하나, 생여주를 사야 하나.” 건강에 관심 있는 분들 사이에서는 “가공된 것보다 자연 그대로가 낫다”는 믿음이 꽤 강하게 자리 잡고 있습니다. 그래서 생여주가 더 좋을 것 같은 느낌이 드는 게 사실입니다. 반면 현실적으로 생여주를 매일 사다가 요리해 먹는 게 가능한 일인가 싶기도 합니다. … 더 읽기